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Speiseeis selber herstellen – Grundkurs
Speiseeis selber herstellen - Grundkurs: Das Seminar richtet sich an Einsteiger, die mit der Eisherstellung beginnen möchten, sowie an Direktvermarkter, die ihr Wissen auffrischen und Neues lernen wollen. Der Beitrag Speiseeis selber herstellen – Grundkurs erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up
Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up: Ab Februar nächsten Jahres präsentiert die Heidelberger Gastronomiegruppe Bliss für drei Monate das sechste Kapitel ihres Pop-up-Konzepts „Stories“ Der Beitrag Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Europäischer Rechnungshof bemängelt Lebensmittel-Kennzeichnung
Europäischer Rechnungshof bemängelt Lebensmittel-Kennzeichnung: Lücken in den EU-Vorschriften lassen Raum für irreführende Informationen auf Lebensmitteln. Ständig wechselnde Angaben lassen Verbraucher den Überblick verlieren. Bußgelder schrecken nicht immer vor Missbrauch ab. Der Beitrag Europäischer Rechnungshof bemängelt Lebensmittel-Kennzeichnung erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Magnus Nilsson eröffnet das Pensionat Furuhem in Båstad
2-Sterne Koch setzt auf Gästehaus: Magnus Nilsson eröffnet das Pensionat Furuhem in Båstad. Die Eröffnung ist für 2025 geplant. Der Beitrag Magnus Nilsson eröffnet das Pensionat Furuhem in Båstad erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Kochen für Biden im Kanzleramt
Am 18. Oktober 2024 richtete Toques d’Or-Maitre Markus Herbicht (Schmelzwerk) im Bundeskanzleramt den Lunch für Olaf Scholz, Joe Biden sowie weitere hochrangige Gäste aus der internationalen Politik aus - Beim knapp einstündigen Quicklunch waren auch US-Außen Antony Blinken und Annalena Baerbock dabei - Biden bedankte sich bei Herbicht persönlich: "Thank you for the lunch, Chef". […]
Gastro Filterkaffeemaschinen: Worauf sollten Sie achten?
Wichtige Informationen zu den besten Filterkaffeemaschinen für Gourmets. Erfahren Sie mehr über Aspekte wie Brühqualität und Design. Der Beitrag Gastro Filterkaffeemaschinen: Worauf sollten Sie achten? erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
JRE Gourmet Weeks
"Genuss zum Freundschaftspreis für alle" ist das Motto der zweiten Runde der JRE Gourmet Weeks: Nach dem überwältigenden Auftakt dieses Jahr gibt es auch 2025 die beliebten Gourmet Weeks der österreichischen Jeunes Restaurateurs. Der Beitrag JRE Gourmet Weeks erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Michelin Texas
15 Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Texas - 45 Bib Gourmands und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt - insgesamt 117 Restaurants, 26 verschiedene Küchen im Guide vertreten Der Beitrag Michelin Texas erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Programm eat! berlin 2025
Programm eat! berlin 2025: Der eat! berlin market verbindet Top-Handwerk mit einem Street-Foodmarket der Extraklasse Der Beitrag Programm eat! berlin 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Neues gastronomisches Konzept im Hotel & Restaurant Ole Liese
Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker präsentiert unter der Leitung des neuen Hoteldirektors Tobias Dittrich und des neuen Küchenchefs Johannes Sommer ein rundum überarbeitetes, kulinarisches Konzept. Der Beitrag Neues gastronomisches Konzept im Hotel & Restaurant Ole Liese erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.