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16. Juni 201726. November 2022

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Nicht für Nazis! Aber für Gastro-, Stadt- oder Sonstige Führer!

Alentejo: Portugals „Land des Brotes“
In der südportugiesischen Region Alentejo ist Brot kein bloßer Sattmacher, sondern Symbol für Herkunft, Geschichte und Identität. Die ausgedehnte, sonnenverwöhnte Landschaft zwischen Tejo und Algarve bildet seit Jahrhunderten die Kornkammer des Landes Der Beitrag Alentejo: Portugals „Land des Brotes“ erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Auszeichnung für Reto Brändli
Mit Reto Brändli als Küchenchef geht das Ecco Ascona den nächsten Schritt in der Evolution der Schweizer Haute Cuisine. Seine frische Handschrift, die Verbindung von Präzision, Kreativität und emotionaler Küche sowie die Rückbesinnung auf echte Produktqualität machen das Ecco zu einem Pflichtziel für Feinschmecker am Lago Maggiore – und ab Winter für Gourmets im Engadin. […]
Big-Bottle-Küchenparty mit Thomas Martin im Louis C. Jacob
Am 15. November 2025 wird das traditionsreiche Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee zum Schauplatz eines kulinarischen Highlights: Die legendäre Big-Bottle-Küchenparty vereint in diesem Jahr nicht nur Genießer und Spitzenköche, sondern steht mit dem Schwerpunkt „Weggefährten und Freundschaft“ im Zeichen der großen Wiedersehensmomente. Der Beitrag Big-Bottle-Küchenparty mit Thomas Martin im Louis C. Jacob erschien zuerst auf Gourmet […]
MICHELIN Ungarn 2025
MICHELIN Ungarn 2025: Die MICHELIN-Inspektoren empfehlen insgesamt 78 Restaurants - 36 in Budapest und 42 außerhalb der Hauptstadt -, darunter zwei neue Bib Gourmand-Adressen, acht neue Hausempfehlungen Der Beitrag MICHELIN Ungarn 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Betrug! Kanzlei Rothermel, Steinburg & Partner – Rechtsanwälte aus Frankfurt am Main
Vorsicht, Betrugsversuch! Heute bekam ich eine Email von einem "Insolvenzverwalter" aus Frankfurt, der Kanzlei Rothermel, Steinburg & Partner - Rechtsanwälte aus Frankfurt am Main. In der Email wurde dafür geworben, eine Liste mit zu verkaufenden Insolvenzgütern Downzuloaden. Screenshot der Email der Kanzlei Rothermel, Steinburg & Partner - Rechtsanwälte aus Frankfurt am Main Kanzlei Rothermel, Steinburg […]
Corinthia Brussels
Mit der Neueröffnung des Corinthia Brussels hat die belgische Hauptstadt 2025 eine neue Adresse im gehobenen Hotelbereich hinzugewonnen. Das Luxushotel an der Rue Royale, früher bekannt als Grand Hotel Astoria, verbindet auf sachliche Weise die Eleganz der Belle Époque mit zeitgemäßem Komfort Der Beitrag Corinthia Brussels erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Kilians Irish Pub feiert 25-jähriges Jubiläum und Generationenwechsel
Kilians Irish Pub feiert 25-jähriges Jubiläum und Generationenwechsel: Traditionsreiches Irish Pub in München bleibt im Familienbesitz Daly Der Beitrag Kilians Irish Pub feiert 25-jähriges Jubiläum und Generationenwechsel erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Online-Weinprobe – Montsant
Haben Sie schon einmal an einem Online-Tasting für Weine teilgenommen? Es ist eigentlich die bequemste Art und Weise der Verkostung von Weinen. Man sitzt bequem zu Hause, der Oberkörper gekleidet in einem Mix aus lässigem Stil mit dezenten Businessnoten, gepflegt aber nicht zu formell. Die Hose eher aus dem Freizeitbereich, man sieht das ja nicht […]
Neustart im Hamburger Hanseviertel
Mit neuer Führung und modernem Konzept hat das Le big TamTam das Potenzial, die gastronomische Landschaft der Hamburger Innenstadt entscheidend zu prägen. Dank Tim Plasse, seiner Handschrift zwischen High-End-Gastronomie und urbanem Food Court, und dem Engagement der F&B HEROES wird das Hanseviertel wieder ein pulsierender Genuss-Hotspot Der Beitrag Neustart im Hamburger Hanseviertel erschien zuerst auf […]
Sterneküche für Berliner Kinder
Sterneküche für Berliner Kinder: Schon im dritten Jahr unterrichtet das Bonvivant Küchenteam rund um Inhaber Jules Winnfield zweimal pro Woche Kinder der 5. und 6. Klassen – und hebt die gastronomische Lern-AG auf Spitzenniveau Der Beitrag Sterneküche für Berliner Kinder erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.