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16. Juni 201728. November 2022

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Luxus günstig: dafür stehen die Messer von Ryoma Sakamoto

Michelin zeichnet 217 Hotels in der DACH Region aus
Die MICHELIN Keys sind ein neuer internationaler Standard für die Bewertung von Hotels: Sie werden vom Inspektionsteam des Guide MICHELIN auf Grundlage anonymer Aufenthalte oder Besuche vergeben Der Beitrag Michelin zeichnet 217 Hotels in der DACH Region aus erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
HiddenTable App zum günstiger Essengehen
Fine Dining via App zum Spezialpreis. Mit der neuen HiddenTable App optimieren Gastronomen ihre Auslastung und Gästen wird bei der kurzfristigen Restaurantsuche geholfen Mit der Hidden Table App günstiger kurzfristig zum Fine Dining HiddenTable App Die Fine-Dining-Entdecker-App „HiddenTable“ der Hamburger Entrepreneure Malte Herbst und Laura Hutter bringt das beste zweier Welten zusammen: Mehr Genuss im […]
Uwe Straub
Restaurant Landturm, Lauffen am Neckar, in die unabhängige, weltweite Union der Toques d’Or Restaurants aufgenommen und Maitre Uwe Straub mit dem Toques d’Or ausgezeichnet Der Beitrag Uwe Straub erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Philipp Vogel kocht im Park Hotel Vitznau
Philipp Vogel kocht im Park Hotel Vitznau: Philipp Vogel, bekannt für seine kreative Interpretation der Peking-Ente, wird ein 6-Gänge-Menü kreieren, das die moderne asiatische Küche in den Mittelpunkt stellt. Der Beitrag Philipp Vogel kocht im Park Hotel Vitznau erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Sternekoch Björn Swanson eröffnet Bistro in Berlin Charlottenburg
Mit dem SWAN&SON erfüllt sich Björn Swanson, Unternehmer und Sternekoch des Restaurants FAELT in Schöneberg den Traum vom eigenen Bistro. Der Beitrag Sternekoch Björn Swanson eröffnet Bistro in Berlin Charlottenburg erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Bernhard Steinmann im Restaurant Margaux, Limburg
Wir sind mal wieder in Limburg an der Lahn. Warum wir immer wieder in dieser Stadt auftauchen wird mein Geheimnis bleiben. Jedenfalls müssen wir unsere Nahrungsaufnahme organisieren und mit möglichst viel Genuss verbinden. Jakobsmuschel, Melone, Miso, Basilikum Bernhard Steinmann im Restaurant Margaux, Limburg Limburg bietet immerhin ein Sternerestaurant, das 360 Grad von Küchenchef & Inhaber Alexander […]
MS Europa teilrenoviert
Nach einem intensiven dreiwöchigen Werftaufenthalt in Bremerhaven zeigt sich die MS EUROPA teilrenoviert in frischem Glanz Der Beitrag MS Europa teilrenoviert erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
André Kaiser wird Culinary Director des The Chedi Andermatt
Ab sofort übernimmt André Kaiser als Culinary Director die Verantwortung für die preisgekrönten kulinarischen Angebote des The Chedi Andermatt. Der Beitrag André Kaiser wird Culinary Director des The Chedi Andermatt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten
JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten: Auf zehn ausgewählten neun- bis zwölftägigen Expeditions-Kreuzfahrten im kommenden Jahr bietet „Maris“ in der Arktis, in Europa und im Mittelmeer einzigartige Erlebnisse mit außergewöhnlicher gehobener Küche. Der Beitrag JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Rolf Fliegauf
Nach über 18 Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit verabschieden sich der 2-Sternekoch Rolf Fliegauf und seine Partnerin Jenifer vom Restaurant Ecco. Der Beitrag Rolf Fliegauf erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.