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16. Juni 201726. November 2022

Hotel des Jahres: Hotel Post am See in Traunkirchen
Hotel Post am See in Traunkirchen ist Gault&Millau „Hotel des Jahres 2026“: Design, Nachhaltigkeit & Kulinarik auf höchstem Niveau Der Beitrag Hotel des Jahres: Hotel Post am See in Traunkirchen erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
MICHELIN Schweiz 2025
Alle neu ausgezeichneten Restaurants im Überblick. Der MICHELIN Guide Schweiz 2025 setzt neue Maßstäbe für die Schweizer Gastronomie. Insgesamt werden 145 Restaurants mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und 104 Häuser erhalten den begehrten Bib Gourmand Der Beitrag MICHELIN Schweiz 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Kürbis-Rezepte Steffen Henssler
Herbstliche Saisonküche mit Steffen Henssler: Drei kreative Kürbisrezepte für Ihren Herbstgenuss Der Beitrag Kürbis-Rezepte Steffen Henssler erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
RestaurantWeek erstmals in Berlin und München – Updates
Vom 5. bis 30. November 2025 laufen die RestaurantWeek-Premieren in Berlin und München . In beiden Städten können Feinschmecker preiswert neue Lokale kennenlernen. Der Beitrag RestaurantWeek erstmals in Berlin und München – Updates erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
29. Rheingau Gourmet & Wein Festival
Internationale Spitzenköche und Winzer präsentieren sich beim 29. Rheingau Gourmet & Wein Festival (19. Februar bis 8. März 2026) mit exklusiven Lunches, Gala-Dinners, Masterclasses und seltenen Weinen. Der Beitrag 29. Rheingau Gourmet & Wein Festival erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
JRE Genusslabor 2.0
Das dritte JRE Genusslabor 2.0 der Jeunes Restaurateurs Deutschland begeisterte im Oktober mit einer Mischung aus Kreativität, kulinarischem Handwerk und echtem Teamgeist. Der Beitrag JRE Genusslabor 2.0 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Restaurantkritik: Anna & Paul, Berlin – Update
Restaurantkritik Anna & Paul, Berlin - Fazit: Da kommen wir gerne mal wieder hin, auch ohne Morgenpost Menü. Der gut gelaunte Service, die lässige Stimmung und das gute Essen stellte uns zufrieden. Der Beitrag Restaurantkritik: Anna & Paul, Berlin – Update erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Alentejo: Portugals „Land des Brotes“
In der südportugiesischen Region Alentejo ist Brot kein bloßer Sattmacher, sondern Symbol für Herkunft, Geschichte und Identität. Die ausgedehnte, sonnenverwöhnte Landschaft zwischen Tejo und Algarve bildet seit Jahrhunderten die Kornkammer des Landes Der Beitrag Alentejo: Portugals „Land des Brotes“ erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Auszeichnung für Reto Brändli
Mit Reto Brändli als Küchenchef geht das Ecco Ascona den nächsten Schritt in der Evolution der Schweizer Haute Cuisine. Seine frische Handschrift, die Verbindung von Präzision, Kreativität und emotionaler Küche sowie die Rückbesinnung auf echte Produktqualität machen das Ecco zu einem Pflichtziel für Feinschmecker am Lago Maggiore – und ab Winter für Gourmets im Engadin. […]
Big-Bottle-Küchenparty mit Thomas Martin im Louis C. Jacob
Am 15. November 2025 wird das traditionsreiche Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee zum Schauplatz eines kulinarischen Highlights: Die legendäre Big-Bottle-Küchenparty vereint in diesem Jahr nicht nur Genießer und Spitzenköche, sondern steht mit dem Schwerpunkt „Weggefährten und Freundschaft“ im Zeichen der großen Wiedersehensmomente. Der Beitrag Big-Bottle-Küchenparty mit Thomas Martin im Louis C. Jacob erschien zuerst auf Gourmet […]