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16. Juni 202226. November 2022

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Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko
Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko: Stark verarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Foods, UPFs) nehmen weltweit stark zu und gelten als Risikofaktor für nichtübertragbare Erkrankungen Der Beitrag Stark verarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiko erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Nicolai P. Wiedmer
Wenn er nicht in der Küche gelandet wäre, hätte es Nicolai P. Wiedmer vermutlich auf eine ganz andere Bühne verschlagen – ans Klavier, ans Schlagzeug oder vielleicht auch vors Mikrofon. Doch seine eigentliche Bühne ist längst gefunden: das „Eckert“ in Grenzach-Wyhlen nahe der Schweizer Grenze. Der Beitrag Nicolai P. Wiedmer erschien zuerst auf Gourmet Report […]
Was die Schweden über Touristen denken
Was die Schweden über Touristen denken: Etwa die Hälfte der verfügbaren Betten in kommerziellen Unterkünften – also Hotels, Hostels oder Campingplätzen – in Schweden bleibt im Jahresdurchschnitt ungenutzt. Der Beitrag Was die Schweden über Touristen denken erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Restaurant Jan in den „World’s 50 Best Restaurants“
Bei uns die komplette Liste! Maido in Lima, Peru, wird zum besten Restaurant der Welt 2025 durch "The World’s 50 Best Restaurant" gekürt. Das Ranking umfasst Restaurants aus 22 Ländern auf fünf Kontinenten und 10 Neuzugänge. Potong in Bangkok erhält den Preis für den besten Neuzugang. Der Preis für den größten Aufsteiger geht an Ikoyi […]
Die Nominierten für „Berliner Meisterköche 2025“
Die Nominierungen für die Berliner Meisterköche 2025 stehen fest: jeweils fünf Kandidaten sind in den folgenden Kategorien nominiert: „Berliner Meisterkoch 2025“, „Aufsteiger des Jahres 2025“, „Berliner Gastgeber 2025“, „Berliner Szenerestaurant 2025“,, „Berliner Kiezmeister 2025“, „Berliner Barkultur 2025“. Der Beitrag Die Nominierten für „Berliner Meisterköche 2025“ erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Kindermenüs im Restaurant
Kindermenüs im Restaurant: Der Ansatz der Verbraucherzentrale ist löblich aber falsch. Lasst den Kindern Spaß im Restaurant! Lasst sie essen, was sie mögen. Der Beitrag Kindermenüs im Restaurant erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Four Seasons Yachts
Four Seasons Yachts: Herausragendes Design, vielfältige Wassersportangebote und maßgeschneiderte Programme schaffen Momente des Abenteuers, der Entspannung und des Entdeckens an Bord der Four Seasons I, die erste der Four Seasons Yachts, die 2026 in See stechen wird. Der Beitrag Four Seasons Yachts erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Christian Heymer
Unter dem Motto „Unterm Kirschbaum – Farm to Table“ servieren Christian Heymer und Rahel Volz ein 6-Gänge-Menü – mit Blick auf Wasserbüffel. Der Beitrag Christian Heymer erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
India Club Berlin
Mit dem Einzug der warmen Jahreszeit beginnt auch im INDIA CLUB Berlin eine kulinarisch besondere Zeit. Seit dem 7. Mai bringt Küchenchef Manish Bahunkhandi die indische Mango in einer Reihe kreativer und aromatisch ausgewogener Gerichte auf die Karte. Der Beitrag India Club Berlin erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Günstig essen im Knast
Zutritt ab 18 Jahren! Günstig essen im Knast. Exklusiv von Dienstag bis Donnerstag: Ein Best-of der Karte zum Teilen mit viel Genuss zum fairen Preis im Restaurant im ehemaligen Frauengefängnis in Berlin-Lichterfelde Der Beitrag Günstig essen im Knast erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.