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16. Juni 201728. November 2022

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MICHELIN Kroatien 2026
Die neue Ausgabe des MICHELIN Kroatien ist veröffentlicht worden und zeigt die Dynamik der kroatischen Gastronomie. Insgesamt wurden 20 neue Restaurants in die Selektion aufgenommen Der Beitrag MICHELIN Kroatien 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Berlin: Der Secret Champagne Garden im The Ritz-Carlton
Eine grüne Oase am Potsdamer Platz, direkt gegenüber dem Sony Center: Der Secret Champagne Garden im Ritz-Carlton Berlin öffnet in den Sommermonaten als exklusive Bar und Eventlocation. Der Beitrag Berlin: Der Secret Champagne Garden im The Ritz-Carlton erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Risa Nagahama
Am 12. Juli: Risa Nagahama. Die in Tokio geborene Köchin – bekannt aus den Sternerestaurants Döllerer und Wallner – bringt Japan in den oberösterreichischen Wald. Der Beitrag Risa Nagahama erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Anton Schmaus stellt das Storstad in Regensburg neu auf
Seit dem 1. Juli 2026 übernahmen Simone Kubitzek (32) und Hella Eggers (33) die kulinarische Gesamtverantwortung für das Restaurant . Das erste gemeinsame Menü der neuen Doppelspitze wird ab dem 4. August serviert . Der Beitrag Anton Schmaus stellt das Storstad in Regensburg neu auf erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Mario Lohninger erhält Michelin-Stern für das Restaurant Lohninger in Frankfurt
Bei der Michelin Guide Ceremony 2026 in Frankfurt wurden am 23. Juni die besten Restaurants Deutschlands ausgezeichnet. Zu den Preisträgern zählt auch Mario Lohninger: Sein Restaurant Lohninger wurde erstmals mit einem Michelin-Stern geehrt. Der Beitrag Mario Lohninger erhält Michelin-Stern für das Restaurant Lohninger in Frankfurt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Einladung zur Deutschen Milch- und Käseprüfung auf dem 14. Deutschen Käsemarkt
Milch- und Käseprüfung: Vom 4. bis zum 6. September 2026 organisiert der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) die größte Prüfung für handwerklich hergestellte Käse und Milchprodukte in Deutschland. Der Beitrag Einladung zur Deutschen Milch- und Käseprüfung auf dem 14. Deutschen Käsemarkt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Craft-Brauereien in San Diego
Das San Diego County wird in der Getränkeindustrie häufig als bedeutendes Zentrum der internationalen Craft-Beer-Kultur bezeichnet. Mit über 150 Brauereien im gesamten County repräsentiert die Region eine nennenswerte Konzentration von Produktionsstätten und Ausschanklokalen Der Beitrag Craft-Brauereien in San Diego erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Michelin Malta 2026
Mit sieben mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants hat sich Malta zu einem kulinarischen Ziele des Mittelmeers entwickelt. Drei dieser Häuser heben sich jedoch besonders hervor Der Beitrag Michelin Malta 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
MICHELIN Polen 2026: Vier neue Ein-Sterne-Restaurants
Der erste landesweite Michelin Polen umfasst 197 Adressen – darunter vier erstmalige Auszeichnungen mit einem MICHELIN-Stern, 19 neue Bib Gourmand und die Bestätigung des Zwei-Sterne-Restaurants Bottiglieria 1881 in Krakau. Der Beitrag MICHELIN Polen 2026: Vier neue Ein-Sterne-Restaurants erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Sternekoch Niklas Oberhofer zu Gast im SEELEITEN
Ein besonderes Highlight in diesem Jahr ist die „Guest Shift“ von Spitzenkoch Niklas Oberhofer, der am Sonntag, 5. Juli 2026, die Gäste mit auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise nimmt . Der Beitrag Sternekoch Niklas Oberhofer zu Gast im SEELEITEN erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.