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16. Juni 201728. November 2022

stadtführer.com

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Maison Papillon, Berlin
Vor drei Jahren eröffnete das Maison Papillon im Herzen der Berliner City West. Inspiriert vom New York der 1970er-Jahre verschmelzen im Restaurant moderne Ästhetik und ausgewählte Vintage-Elemente zu einem stimmigen Gesamterlebnis aus Design, herausragender Küche und exzellentem Service. Die Atmosphäre, Stimmung oder das Flair eines Raumes haben natürlich besondere Bedeutung, doch mein Interesse richtet sich […]
wachau GOURMETfestival
Sterne, Hauben & Kronen: wachau GOURMETfestival eröffnet die Saison 2026. Rund 20 Gastgeber präsentieren über 30 kulinarische Events, darunter Galadinners, Weinverkostungen und eine Messe. Mehrere Spitzenköche mit Michelin-Sternen sind beteiligt. Der Beitrag wachau GOURMETfestival erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Bocuse d’Or Europe 2026
Der Bocuse d'Or Europe 2026 findet am 15. und 16. März in Marseille statt. 20 europäische Nationen kämpfen um zehn Qualifikationsplätze für das Weltfinale im Januar 2027 in Lyon. Deutschland ist bei dieser Austragung nicht am Start. Der Beitrag Bocuse d’Or Europe 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Salón Gourmets 2026
Zwei Messepremieren feiern die Fleischkunst: 1. Parrilla Challenge und Finale des Cachopo-Wettbewerbs auf dem Salón Gourmets 2026 in Madrid Der Beitrag Salón Gourmets 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
FELIX 2026 Wirtshausfestival
Vom 19. März bis 31. Mai 2026 verwandelt sich die Region Traunsee-Almtal im Salzkammergut erneut in einen Hotspot für Genießer. Mit über 20 Veranstaltungen feiert das Wirtshausfestival FELIX seine siebte Auflage und präsentiert die Vielfalt der regionalen Gastronomie. Der Beitrag FELIX 2026 Wirtshausfestival erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
MICHELIN Frankreich 2026: 75 neue Bib Gourmands
MICHELIN Frankreich hat im Vorfeld der Verleihung des Guide MICHELIN France & Monaco am 16. März 2026 in Monaco die aktualisierte Bib Gourmand-Auswahl für 2026 bekannt gegeben. Wir nennen sie. Der Beitrag MICHELIN Frankreich 2026: 75 neue Bib Gourmands erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Vienna Bites: Wenn Vampire die Wiener Küche entdecken
Vienna Bites - Wenn Vampire die Wiener Küche entdecken: Der Film verbindet Wiens wenig bekannte historische Verbindung zum Vampirismus mit der weltweiten Faszination für Vampirnarrative und inszeniert die Wiener Küche als kulturelles Erbe und kreative Inspiration zugleich. Der Beitrag Vienna Bites: Wenn Vampire die Wiener Küche entdecken erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit […]
Die British Virgin Islands feiern kulinarische Vielfalt
Die British Virgin Islands feiern kulinarische Vielfalt: Besucher können sich auf authentische Inselküche, stimmungsvolle Abende und das entspannte Lebensgefühl der Karibik freuen Der Beitrag Die British Virgin Islands feiern kulinarische Vielfalt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Maik Albrecht und Franziska Pauli übernehmen kulinarische Gesamtverantwortung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT
Küchenchef Maik Albrecht und Sommelière Franziska Pauli übernehmen ab sofort als Team die kulinarische Gesamtverantwortung und vinophile Ausrichtung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT. Der Beitrag Maik Albrecht und Franziska Pauli übernehmen kulinarische Gesamtverantwortung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Gault&Millau: Warum der einst rebellische Restaurantführer alt wirkt
Gault&Millau: Warum der einst rebellische Restaurantführer alt wirkt: Gault&Millau war einmal der freche, unbequeme Gegenentwurf zum Michelin – heute wirkt der Guide in Frankreich wie in Deutschland erstaunlich altbacken, konfliktscheu und orientierungslos. Der Beitrag Gault&Millau: Warum der einst rebellische Restaurantführer alt wirkt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.