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16. Juni 201730. November 2022

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Guide MICHELIN Lettland 2026
Im Oktober 2025 wurde die dritte Selektion des Guide MICHELIN Lettland präsentiert. Die Ausgabe 2026 umfasst insgesamt 34 Restaurants, davon 27 in der Hauptstadt Riga und 7 in anderen Landesteilen. Der Beitrag Guide MICHELIN Lettland 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
INTERNORGA Awards 2026
Die INTERNORGA 2026 rückt mit gleich drei renommierten Awards das beeindruckende Potenzial der Branche ins Rampenlicht. Ab sofort läuft die Bewerbungsphase für den INTERNORGA Zukunftspreis, den NEXT CHEF AWARD und den Deutschen Gastro-Gründerpreis. Der Beitrag INTERNORGA Awards 2026 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Gault&Millau 2026 Österreich – alle Sieger, Trends & Zukunftswerte
Im neuen Gault&Millau Restaurantguide 2026 Österreich werden 780 Restaurants mit einer oder mehreren Hauben ausgezeichnet – ein Rekordstand für das Land. Der größte Aufsteiger ist Tirol mit 5 neuen Top-Betrieben Der Beitrag Gault&Millau 2026 Österreich – alle Sieger, Trends & Zukunftswerte erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Genussstadt Leipzig
Leipzig etabliert sich weiterhin als vielseitige Destination für Feinschmecker. Die sächsische Großstadt vereint traditionsreiche Kaffeehauskultur, historische Gasthäuser sowie eine moderne Restaurantlandschaft. Dieser Bericht bietet einen aktuellen, recherchierten Überblick über kulinarische Entwicklungen, Gourmetadressen und insbesondere die Sternerestaurants der Stadt. Der Beitrag Genussstadt Leipzig erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Alkohol und Demenz: Die neue Evidenz – Warnung vor dem ‚gesunden Gläschen‘ im Licht aktueller Forschung
Alkohol und Demenz: Der populäre Mythos: Moderates Trinken sei schützend, nur Hochrisikokonsum gefährlich. Das stimmt so nicht, zeigt die Studie. Der Beitrag Alkohol und Demenz: Die neue Evidenz – Warnung vor dem ‚gesunden Gläschen‘ im Licht aktueller Forschung erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Toni Tänzer aus Öhringen gewinnt European Streetfood Award 2025
Mit Toni’s Eatery Triumph beim European Streetfood Award 2025 setzt Öhringen ein kulinarisches Signal für die deutsche Streetfood-Szene Der Beitrag Toni Tänzer aus Öhringen gewinnt European Streetfood Award 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Online-Weinprobe – Bodegas Llicorella
Die Bodegas Llicorella gehört ebenso wie das spanische Weingut Cellers Can Blau zu den 1916 gegründeten Gil Family Estates. Auch darüber habe ich berichtet. Der Beitrag Online-Weinprobe – Bodegas Llicorella erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Hotel des Jahres: Hotel Post am See in Traunkirchen
Hotel Post am See in Traunkirchen ist Gault&Millau „Hotel des Jahres 2026“: Design, Nachhaltigkeit & Kulinarik auf höchstem Niveau Der Beitrag Hotel des Jahres: Hotel Post am See in Traunkirchen erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
MICHELIN Schweiz 2025
Alle neu ausgezeichneten Restaurants im Überblick. Der MICHELIN Guide Schweiz 2025 setzt neue Maßstäbe für die Schweizer Gastronomie. Insgesamt werden 145 Restaurants mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und 104 Häuser erhalten den begehrten Bib Gourmand Der Beitrag MICHELIN Schweiz 2025 erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.
Kürbis-Rezepte Steffen Henssler
Herbstliche Saisonküche mit Steffen Henssler: Drei kreative Kürbisrezepte für Ihren Herbstgenuss Der Beitrag Kürbis-Rezepte Steffen Henssler erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.